信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2023-09-13
一、食材配送公司可以省時(shí)省力。
食堂每天要做的工作有很多,食材采購、食材清洗處理、菜品烹飪、衛(wèi)生消毒等。
如果是小飯?zhí)茫话銜鸵粋€(gè)阿姨或廚師負(fù)責(zé)這些事情,不過這種飯?zhí)眯枨罅啃。臼前⒁袒驈N師早上去菜市場采購,一般不需要食材配送。
如果是幾十人、幾百人甚至幾千人的大飯?zhí)?,就不止這些工作了。
餐具清洗消毒、配餐、應(yīng)對上級及相關(guān)部門的衛(wèi)生消防等各項(xiàng)檢查、就餐人員滿意測評、倉庫管理還有各項(xiàng)行政工作,這樣樣都是工作量。
如果選擇食材配送公司,飯?zhí)美锏娜藛T可以大量節(jié)約食材采購和食材粗加工的時(shí)間,做好衛(wèi)生、消防、成本等其他方面的管理。